|
Måndag - Västerbottensostgratinerad fiskfilé med vitvinssås, örtslungad potatis
- Korv stroganoff med saltgurka, crème fraiche serveras med ris
- Vegetarisk grönsakspytt med rostad savoykål
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag - Pankobakad sejfilé, semitomater, kall mangosås samt kokt potatis
- Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, lingon, löksås samt kokt potatis
- Vegetarisk grönsakspytt med rostad savoykål
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag - Panerad fisk med dillmajonnäs serveras med dillkokt potatis
- Cajunkryddad kycklingfilé med örtmajonnäs med rostad potatis
- Tomat- och Cajunbakad quornfilé med örtcrème
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag - Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
- Tempurapanerad fiskfilé med kall ingefärscreme serveras med ris
- Klassisk kålpudding, gräddsås, rårörda lingon med kokt potatis
- Tomat- och cajunbakad quornfilé med örtcrème
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag - Ugnsbakad laxfilé med räk- och citruscrème, dillkrossad potatis
- Marinerad fläskfilé med mild pepparsås serveras med rostad klyftpotatis Sesam- och chilibakade grönsakbiffar med aioli
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
|